Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
2. Schritt
Das Krabbenfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl und Wasabi vermengen.
3. Schritt
Die Sushi-Algenblätter in einer Schüssel mit Wasser einweichen, bis sie weich sind.
4. Schritt
Ein Algenblatt auf ein Sushi-Rollbrett legen und mit einer dünnen Schicht Reis bedecken.
5. Schritt
Die Krabbenmischung auf dem Reis verteilen.
6. Schritt
Das Algenblatt vorsichtig aufrollen und die Rolle mit einem Messer in gleichmäßige Stücke schneiden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Maki-Rolle auch mit einer Scheibe Avocado oder Gurke belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Maki Crab, da er die feine Süße des Sushis hervorhebt und die salzige Note des Fisches abmildert.